「完全予約制、一部制。夜のみ営業」
生産者の思い、食材が持つ命の大切さ。すべてを加味しつつ不必要なものはそぎおとし素材自体が持つ「美味しさのその先」を目指し、ご予約の人数にあわせてご来店時間を逆算する仕込みと手間でお迎えしております。
熟成期間やシャリ合わせまで、お客様が着席されるお時間に一番ベストな状態でご提供したいため、1日一部制、最大８名様までの完全予約制とさせて頂いております。
- 札幌市白石区本郷通８丁目北１−２２ 石田ビル２F
- 営業時間 １８：００〜２１：００
- 定休日 月曜日・その他不定休有
- 電話番号 011-866-5055
- https://r.goope.jp/curiya
Facebook：https://www.facebook.com/1561568667392671/
予約サイト：https://r.goope.jp/curiya/reservation
